芋头牛肉奶香煲

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我是搬运工,微博上看到的,但是时间长了,忘记从哪个微博上保存下来的了。
我妈节约,说牛里脊太贵,而且也不知道我能不能折腾成功,所以就帮我买了牛肉。事实证明牛肉太老了,也有可能我切片切的厚了……不管怎么样,大家一定要选嫩的部位来做。
关于牛奶,我觉得就起调色作用了,但我妈说有奶香味也蛮好吃的。(我表示鼻炎的人闻不出奶香味这种东西╮(╯◇╰)╭)
香菇一定要放,香味很浓郁,放和不放味道还是有差的。
P.S.:荔浦芋头真的超好吃!才不告诉你们就为了荔浦芋头而做这道汤的呢!

用料  

芋头牛肉奶香煲的做法  

  1. 太懒了,索性就把原版的截图搬过来啦。我觉得说的还是蛮清楚的。

    芋头牛肉奶香煲的做法 步骤1
  2. 我用的是小香菇就没有去掉根,整个的丢进去烧了,大家别学我那么粗糙啊~。至于牛肉多少,芋头多少,香菇多少……我表示我很随意的目测了下够2-3人份就开煮了,具体多少克这种还真的说不出来……(P.S.:个人不爱烧开的牛奶,我是在最后关火前放的牛奶。)

    芋头牛肉奶香煲的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2014-12-29 14:15:18
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芋头牛肉奶香煲的答疑

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