蓝莓饼干

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饼干加了蓝莓酱,儿子给了赞.

用料  

黄油 60g
低粉 125g
蛋黄 一个
蓝莓酱 适量
白糖 25g

蓝莓饼干的做法  

  1. 现将室温黄油和面粉手捏成混合的颗粒,加入蛋黄和白糖,揉合在一起,放在冰箱冷藏变硬。拿出后,用饼干模壳出喜欢的形状,各一对一对的,再其中一片上用圆型,小心型或者花型磨子刻一个小洞。放在烤箱375f烤15分钟,要随时观察,变黄色就好啦。拿出后,在没有小洞的饼干上抹上蓝莓酱,把另一片盖在上面即可!

  2. 撒上薄薄的糖粉。

    蓝莓饼干的做法 步骤2

小贴士

果酱抹在中间,不要量太多.容易挤出来.
 
该菜谱发布于 2014-12-29 08:43:45
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