蛋炒饭

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剩米饭怎么办?倒了可惜,热一热再吃又软啦吧唧。哈哈哈,最佳办法就是炒饭咯。其实家里有啥往热油里一扔,米饭下锅使劲翻、背,咋都好吃啦!我家刚好有火腿肠鸡蛋,那就来一碗呗~

用料  

鸡蛋 1
火腿肠 随意
青椒 1
盐、味精 适量

蛋炒饭的做法  

  1. 青椒火腿肠切碎备用

  2. 锅里油开了直接打鸡蛋进去。鸡蛋一定要炒的碎碎的,颜色泛黄再把火腿肠青椒放进去,加盐。

  3. 青椒香味出来了把米饭倒进去,一定要把米饭背成一粒粒的,香呐,看着差不多了放点味精起锅吃!要是有葱也可以趁起锅时仍点。

 
该菜谱发布于 2014-12-28 14:01:48
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