小清新斑斓香奶油蛋糕(斑斓椰香戚风)

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椰香斑斓戚风做的奶油蛋糕,途中突然也在奶油里加了点斑斓香精,除了颜色上变小清新,奶油风味也相当独特了,强烈推荐!!!ps:就因为味道太好,下厨房的第一个菜谱献给它了,小伙伴们别错过哦:)

用料  

18寸斑斓椰香戚风蛋糕 一个
淡奶油 200—300g左右
斑斓香精 适量
细砂糖 适量
时令水果 适量

小清新斑斓香奶油蛋糕(斑斓椰香戚风)的做法  

  1. 这个蛋糕是下厨房大王的方子,强烈推荐,抱歉不知道手机怎么加链接,大家搜一下。这次本没有打算写菜谱,所以没拍过程,用了之前做的图。

    小清新斑斓香奶油蛋糕(斑斓椰香戚风)的做法 步骤1
  2. 淡奶油冷藏后,加适量糖和一点斑斓香精,用打蛋器打发。

    小清新斑斓香奶油蛋糕(斑斓椰香戚风)的做法 步骤2
  3. 蛋糕坯切片,一层蛋糕一层奶油水果,适当平整后放上另一片蛋糕,以此类推,跟所有奶油装饰蛋糕一样。最后抹平,我周围用了花篮式装饰,正面图方便照着最普通的样式摆上水果就OK,除了奶油的味道让我惊艳,成品的小清新也是醉了:)

  4. 我的奶油打发总掌握不太好,所以这次有点过了,大家看一眼就好,第二眼就满眼粗糙了吼吼

    小清新斑斓香奶油蛋糕(斑斓椰香戚风)的做法 步骤4
  5. 最后自我陶醉下吧

    小清新斑斓香奶油蛋糕(斑斓椰香戚风)的做法 步骤5

小贴士

1,斑斓香精一点点就好,否则颜色会太深就不小清新了。
2,用自己擅长的方式装饰就行,不会更好的裱花,放水果是不错的选择。水果里面草莓又是最佳选择,如果再配点蓝莓绿叶,美死:)
 

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该菜谱发布于 2014-12-27 22:20:00
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