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红烧鸡块

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我愿做个时光机的厨房  我愿做个时光机

用料  

半只鸡
大蒜
生姜
青蒜
生抽
料酒
醋
盐
老抽

红烧鸡块的做法  

  1. 鸡剁块状，洗净，烧水撇去浮沫

  2. 倒油，放入切丝状的生姜，大蒜，炒香倒入过水后的鸡块，大火炒，一会后放入老抽，生抽，料酒，放小半碗水盖上盖子闷

  3. 开盖子，用筷子戳鸡肉，戳透即可，放入切成段状的青蒜，放盐再炒炒即可起锅

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红烧鸡块相关分类

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该菜谱发布于 2014-12-27 16:42:04
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