鮭魚子壽司

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簡單易學的日式料理,小盆友們的人氣壽司。

用料  

鮭魚子(可以生吃的腌制品) 適量
雞蛋 適量
米飯 適量
壽司醋(沒有壽司醋用白醋加白糖勾兌也可) 根據個人口味可自己調整

鮭魚子壽司的做法  

  1. 蒸好的米飯拌入壽司醋,雞蛋用油煎成粒狀,使顏色更好看可多加一個蛋黃。

    鮭魚子壽司的做法 步骤1
  2. 用保鮮膜包上米飯用手捏成形再放雞蛋捏好放入盤中,最後用小勺放上鮭魚子。

    鮭魚子壽司的做法 步骤2
  3. 制做時沒有想到在此發表,所以沒有拍攝制做過程,請見諒!

    鮭魚子壽司的做法 步骤3

小贴士

如果沒有鮭魚子也可以用其他食材代替,比如切成小薄片的黃瓜、火腿腸等等即漂亮又好吃。料理可以隨意搭配,只要味道好搭配的顏色應該讓人有一種看上去就想吃的欲望,這是鐵則。

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该菜谱发布于 2014-12-20 14:59:37
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