简洁版日式寿喜锅

7.6 综合评分
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简洁版就是图个省事快捷,但有尽量不失原本应当有的美味。这版简洁的寿喜锅从备料到最后开吃顶多半小时,是上班族冬日的好福利~

用料  

寿喜锅专用调料豆腐
肥牛
蒿子杆
白萝卜
胡萝卜
香菇
洋葱 半个
葱段 少许
魔芋丝 少许

简洁版日式寿喜锅的做法  

  1. 淘宝随处可见、一小瓶可以用4-5次、方便实惠

    简洁版日式寿喜锅的做法 步骤1
  2. 酒精炉电磁炉都可。锅热后放少许油,油热放入洋葱丝(可稍宽一点)和葱段炒出香味后放入开水。之后加入寿喜锅调料适当比例即可,需自行调节口味。

    简洁版日式寿喜锅的做法 步骤2
  3. 然后铺上准备好的食材、不一定我说的这些、喜欢吃什么加什么。

    简洁版日式寿喜锅的做法 步骤3
  4. 等蔬菜差不多八成熟再放入肥牛。肥牛烫好一定记得去掉嘌呤再吃蔬菜。

    简洁版日式寿喜锅的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-12-20 12:31:46
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简洁版日式寿喜锅的答疑

  • dark-chocolater  2015-07-27  
    35
    请问怎么去掉嘌呤?
    作者回复 2015-11-18  
    建议是先涮青菜菌类的,喝汤。之后再涮肉类和海鲜。如果一下涮就要经常用漏勺除去上层嘌呤了,而且就尽量不要喝汤哦

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