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酸辣萝卜丝

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巧克力！的厨房  巧克力！
酸辣胡萝卜丝是一道美食，酸脆爽口，微辣回甜，当地人到冬天都喜欢炒胡萝卜丝吃。

用料  

胡萝卜 小点两个,大点一个
蒜苗 一根
干丝辣椒 两个
油
盐
五香粉
醋
酱油

酸辣萝卜丝的做法  

  1. 1.将胡萝卜切丝,蒜苗和干红辣椒切段备用。

  2. 2.炒锅加适量油，油热后放干辣椒和蒜苗白色部分爆香。

  3. 3.放入胡萝卜丝,大火喷醋,转小火加入五香粉,盐，酱油翻炒，最后把蒜苗绿色部分放入，翻炒几下，即可出锅。

小贴士

胡萝卜丝不需要炒太长时间，只要菜入味就可以出锅,软了就不好吃了。

上传你做的酸辣萝卜丝

 
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该菜谱发布于 2014-12-20 08:59:03
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酸辣萝卜丝的答疑

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