韩式烤排骨

17 人做过这道菜
还是用韩式辣酱做腌料的,就是这么爱这个酱~
做法真心超级简单,轻轻松松4个步骤就好啦。而且关键是!非常好吃!而且超有卖相好么!

用料  

排骨 900g
韩式辣酱 2勺
料酒 半勺
白芝麻 适量
蜂蜜 适量

韩式烤排骨的做法  

  1. 排骨洗净之后里面加半勺料酒去腥,加两勺辣酱拌匀腌制扔冰箱过夜。

    韩式烤排骨的做法 步骤1
  2. 烤箱预热180°排骨码到烤架上送入烤箱。预计烤40分钟左右哟。

    韩式烤排骨的做法 步骤2
  3. 烤到20分钟的时候给排骨翻个面,把腌排骨的汤汁加勺蜂蜜调成刷料刷到排骨上。

    韩式烤排骨的做法 步骤3
  4. 烤到30分钟左右的时候给排骨翻个面刷料撒上白芝麻烤到结束就好啦。

    韩式烤排骨的做法 步骤4

小贴士

1.勺子就是图上这么大的,差不多1斤排骨配一勺左右的酱。腌制时间能过夜最好啦,不然至少4小时吧。
2.时间预计是40分钟啦,每家烤箱火力不一样,排骨选择的大小也不一样,这次我的都是大块的,要是薄薄的肋排啥的半个小时也就差不多了,要灵活一些哟。
3.不能吃辣的就替换成欣和六月香的辣椒酱。跟韩式辣酱一样的卖相不过不辣=3=。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱创建于
3004 收藏


作者Pretear的其他菜谱

韩式烤排骨的答疑

关于韩式烤排骨的做法还有疑问? 提一个问题