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牛肉酸菜辣辣碎碎

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用料  

牛绞肉
潮汕咸酸菜
豆瓣酱
麻油
料酒
盐
干贝素
糖

牛肉酸菜辣辣碎碎的做法  

  1. 用盐，麻油，干贝素，料酒腌牛绞肉半小时以上。期间咸酸菜洗干净切粒备用。咸酸菜觉得咸的话可以泡水15分钟左右。

  2. 锅里放入油，油热后放入豆瓣酱，牛肉，翻炒到牛肉半熟后放入咸酸菜和一点点水，翻炒到水干后起锅，开吃。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-12-14 17:17:31
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