作者回复
2014-12-10
哈哈,是的。直接生吃,不用煮熟。听起来比较众口味。可是腌过,所以吃了也不会拉肚子。不过也许因为我是温州人,从小就也吃生螃蟹,习惯了。不习惯的千万不要一下子腌太多,以免一下子不喜欢这个口味或者吃坏了。
酱汁里的小虫子应该是螃蟹淡黄色的膏散开了看起来很像虫子吧😲
作者回复
2018-11-02
你是说你腌制后的螃蟹出现了虫子?应该不会吧。一定要买新鲜的螃蟹,不能买死的哦
六个蒜是说六头还是六瓣?螃蟹做前冻三小时是放冰箱冷藏还是冷冻?
作者回复
2020-10-28
我就用了普通的蒸鱼豆豉 李锦记。你可以用其他生抽,没关系的
您好,请问是从哪个网站上看到的呢,想多看一些正宗韩料食谱❤️
您好 我想问问您 这个昆布是什么 还有这个米糖浆 都是从哪里买的 谢谢
作者回复
2020-06-06
进口超市。或者旅行的时候我会带回当地的食材
在澳门吃过这种做法的水蟹 不敢多吃 怕寄生虫 玛德 新冠以后 刺身都不敢吃了
作者回复
2020-04-22
rice syrup就是从大米中提炼的糖。你开始用蜂蜜