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菜谱
炒蟹粉
炒蟹粉
3
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小茉儿
美味留得住
用料
蟹粉
500g
蟹膏
400g
自炼猪油
4两
盐
3勺
蟹醋成隆行
3勺
上海老酒6年陈
3勺
新鲜黄姜片
5片
炒蟹粉的做法
猪油熬姜片
蟹粉蟹膏压碎熬炒10分钟。加盐。锅边烹醋,酒。出香气。
装入罐中。挑出姜片蟹心
小贴士
1、全程小火2、猪油不够蟹粉会干,多加。中途可以继续加。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的炒蟹粉
随便看看
火锅锅底
野芹菜炒肉
鲍鱼汁蔬菜酱
孜然西葫芦
胡萝卜肉丸
乳酪戚风蛋糕
片状黄油
冰格
大豆蛋白
小虾干
该菜谱发布于 2014-11-25 20:11:20
79 收藏
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