无黄油版烤饼干

6.6 综合评分
128 人做过这道菜
这款饼干不含黄油,吃起来香酥可口,百吃不腻,是我和麻麻都特别喜欢的一款饼干,制作简单,你值得拥有!

用料  

低筋面粉 170g
泡打粉 1g
小苏打 1g
白砂糖 45g
牛奶 40ml
植物油 35ml
全蛋液 20g

无黄油版烤饼干的做法  

  1. 白砂糖放到牛奶中加热融化,冷却到50度加入蛋液,植物油!

  2. 面粉中加入小苏打和泡打粉

  3. 将1中的液体倒入面粉中

  4. 揉成光滑的面团,装入保鲜袋中静置30分钟

  5. 用模具撮出各种图案,入烤箱,180度,25分钟!

  6. 成品图,真的很好吃,特别酥!

    无黄油版烤饼干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 141 作品

全部141个作品

 

无黄油版烤饼干相关分类

该菜谱发布于 2014-11-22 00:12:29
6234 收藏


作者婷婷的烘培小屋的其他菜谱

无黄油版烤饼干的答疑

  • 惩罚_lngk  2016-11-26  
    4
    牛奶能换成水不
    作者回复 2016-11-27  
    可以吧,没试过
  • ʕ•̫͡•ི  2017-01-02  
    2
    只放泡打粉,不放小苏打可以吗
    作者回复 2017-01-02  
    没试过呀
  • 大师妈妈  2019-05-14  
    1
    完全按配方但特别干
  • 旺仔妈健康快乐_3gqo  2019-08-23  
    1
    你是手工揉的面团还是厨师机?

以上留言由作者回复后显示