ilovuimisu
最好吃的-----酱油炒饭
7.8
综合评分
1583
人做过这道菜
我不是人民币，做不到每个人都喜欢呀 (・Д・)ノ
这个只是个人尝试出来的味道，关于酱油的问题，“一定”要用生抽！！否则炒出来的颜色超级黑呀，而切老抽炒鸡咸的！
如果家里面实在没有生抽要用老抽，那就少放，边放边尝好嘛。
我是超级爱吃甜口，所以我家酱油是甜口的，也不是很闲的，基本我放完酱油在放一点糖就ok了，不放盐的。
一定边做边尝一下咸淡呀宝贝们！！
关于里面配料可以随意添加的，我当时手边是只要这些配料，自己可以加些青菜，香葱神马的都可以！
如果加香肠，一定先把香肠炒一下，好香的！
这个只是个人尝试出来的味道，关于酱油的问题，“一定”要用生抽！！否则炒出来的颜色超级黑呀，而切老抽炒鸡咸的！
如果家里面实在没有生抽要用老抽，那就少放，边放边尝好嘛。
我是超级爱吃甜口，所以我家酱油是甜口的，也不是很闲的，基本我放完酱油在放一点糖就ok了，不放盐的。
一定边做边尝一下咸淡呀宝贝们！！
关于里面配料可以随意添加的，我当时手边是只要这些配料，自己可以加些青菜，香葱神马的都可以！
如果加香肠，一定先把香肠炒一下，好香的！
用料
最好吃的-----酱油炒饭的做法
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香肠切小丁，越小越好。（如果爱吃香肠就切多多啦）
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鸡蛋打散备用。
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油热放香肠炒，炒到表面微微皱。倒入米饭，翻炒均匀，米饭呈粒状。
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到酱油，狠狠到，因为不放盐，所以边放边尝尝。接着放糖，一勺多点就可以，酱油里面有点甜味的。（有的宝贝做完之后觉得咸，要根据自家酱油口味决定哦。我家用的是不是很咸的，所以我在做的时候放很多酱油）
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翻炒均匀加入打散的鸡蛋，这么炒完鸡蛋完全看不到，很碎很碎（不喜欢碎的可以先把鸡蛋炒一下。）翻炒均匀出锅啦~_~;
小贴士
不用说大家也知道要用隔夜的米饭吧☆〜（ゝ。∂）
