红薯片_快手傻瓜零食

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总是有时候嘴馋,想贪点儿油腥。酥脆金黄的红薯片就是个非常好的选择!简单方便。傻瓜版的方子!一个地瓜就能做一大盘。朋友来串门儿。做出来很快就被消灭掉了。算了再做一次吧!

用料  

红薯 随意

红薯片_快手傻瓜零食的做法  

  1. 红薯洗净切薄片   越薄越好  炸出来才脆

    红薯片_快手傻瓜零食的做法 步骤1
  2. 锅内放油  油温七成热时放进红薯片。用筷子把红薯片一一分开   不要让红薯粘连。

    红薯片_快手傻瓜零食的做法 步骤2
  3. 炸至酥脆金黄   香味一下子就出来了好吗~

    红薯片_快手傻瓜零食的做法 步骤3
  4. 控油捞出

    红薯片_快手傻瓜零食的做法 步骤4
  5. 放在吸油纸上放干    还是建议用吸油纸吸一下油   健康无负担

    红薯片_快手傻瓜零食的做法 步骤5

小贴士

片儿尽量切薄   不过厚的炸出来有点儿肉肉的口感  也很好吃!
油温不会控制的  手放在锅上感觉到热就差不多了。
油炸的东西尽量还是一个一周吃一次的好

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-17 21:25:47
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