韩式裱花奶油霜制作
第二个裱花蛋糕,感觉调色好难。
2021-04-19
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蛋白霜的制作过程需要比较好的心里素质,不知道为什么霜体偏软,需不断进冰箱冷藏,Anyway,效果还算满意,得到家人一致好评,足矣!
2020-11-01
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奶油自我感觉挺成功的,用量都减了一半,只有这么多材料。奶油在路上又迟迟不到,还好有贴主分享的方法,第一张是刚放黄油时,第二张是隔温水加热后,最后一张第二次温水融化后的。
2020-03-02
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裱花蛋糕
2019-11-11
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为孩子生日做的蛋糕,第一次正儿八经的裱花,提前两晚上练习怎么做奶油霜和玫瑰花,还好结果还不错,以后继续提高 经验如下:买的阿尔卑白油,无菌鸡蛋 熬糖水用的16cm奶锅太大了,侧着熬的,到温度后关火会自动继续升温(可能糖浆性质?)第一晚做的时...
2019-11-10
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好看到舍不得吃!
2019-05-15
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#牛油果雞蛋吐司#
2019-04-28
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2019-04-26
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2019-04-17
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2019-03-30
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黄油加溶化的巧克力打的,配方减半没做成功好稀的感觉发不发,不知道哪里出了问题
2019-03-15
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2019-01-14
我的第一个裱花蛋糕,抹面太难了,继续努力嘻嘻#晚餐•2018年12月8日# #蛋糕# #豆沙裱花#
2018-12-08
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#奶油霜裱花##韩式豆沙裱花##韩式裱花#
2018-11-22
2018-10-21
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加油练习,谢谢老师提供的配方👍
2018-07-17
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2018-01-16
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粉色31朵 #晚餐•2017年12月17日#
2017-12-17
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