玉米烙

5 人做过这道菜

用料  

甜玉米 两根
玉米淀粉 两大勺
炼乳 适量
白砂糖 适量

玉米烙的做法  

  1. 玉米洗干净,水里煮10分钟左右,捞出冷却后剥下玉米粒,沥去多余水份备用

    玉米烙的做法 步骤1
  2. 加入淀粉拌匀,保证所有玉米都裹上淀粉

    玉米烙的做法 步骤2
  3. 锅子烧热后倒入少许油,倒入玉米,用锅铲将玉米压平,小火煎5分钟(不要翻动)

    玉米烙的做法 步骤3
  4. 待玉米定型后再倒入食用油(高度浸没玉米),中火煎至金黄,大约5分钟左右

    玉米烙的做法 步骤4
  5. 玉米烙盛出装盘,撒一层白砂糖,再浇上适量炼乳即可

    玉米烙的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2014-11-15 12:48:10
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玉米烙的答疑

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