芋头切块儿,上锅蒸40分钟。取出稍微放凉,摆盘。
小锅加水煮沸,放入冰糖化水,加玉米粒,煮至玉米口感变软,将勾兑好的淀粉倒入锅内,根据个人口感,白糖可少放或不放。
将汤汁均匀撒在摆盘的芋头上,一盘色泽亮丽,口味甜美的冰糖芋头就完成了~
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