心形生日蛋糕

8.7 综合评分
52 人做过这道菜
发个心形蛋糕巧克力围边的帖子,希望对大家装饰蛋糕有一点点的帮助,相信如果你们做会做的比我更好

用料  

心形生日蛋糕的做法  

  1. 用黑巧克力画线条

    心形生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 用白巧克力把空白地方填上

    心形生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 稍微凉到巧克力不流动后,带有巧克力的烘焙纸拿起,围到抹好奶油的心形蛋糕边上,凉几分钟后等巧克力硬了把烘焙纸撕掉

    心形生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 因为是心形蛋糕,形状特殊,所以围边只能先做一半,然后再做另外一半。如果是圆形的蛋糕可以一次围好

    心形生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 围另外半边围边

  6. 然后在蛋糕上面挤上奶油,摆上水果

    心形生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 成品图

    心形生日蛋糕的做法 步骤7
  8. 蛋糕上面的巧克力圈,我是把挤围边剩下的巧克力挤直线条在烘焙纸上,然后把纸卷起来,等巧克力凉硬后取下,就可以装饰蛋糕上面了。

    心形生日蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 58 作品

全部58个作品

 

心形生日蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2014-11-10 01:36:01
2176 收藏


作者梅。子的其他菜谱

心形生日蛋糕的答疑

  • 虹虹妞  2016-12-13  
    0
    请问把画好的巧克力围边贴上去,是烘焙纸那一面贴在蛋糕上还是?看过程图有点不理解
  • 画星  2018-03-11  
    0
    没有烘焙纸可以用锡纸吗?

以上留言由作者回复后显示