1、将肉沫倒入碗中，打入鸡蛋，将小葱和生姜剁碎加入，再放入适量的盐和冷水，朝一个方向使劲搅拌均匀。
2、锅中水烧开，用小勺将肉沫团成一个个大小均匀的圆球，下入沸水中，烧开，加入稍许青菜。
3、再煮开后可以尝尝汤的味道，根据自己喜欢在汤中加入适量盐，就ok啦，真是简单又美味！
上传你做的我爱吃早餐
Lazy杨大懒
