备料,白菜和豆腐洗净,豆腐我为了节约时间,用热水烫了下,本来应该出下水的,去下杂质,因为是菜市场是裸露售卖的。感觉烫下放心些,大家随意吧!
起油锅!
煸炒下白菜。
倒入豆腐,还有丸子。豆腐没有煎一下,就是考虑到健康问题,总觉得,煎了以后就是油炸食物了,呵呵!
加适量的水,此处随意,现在天气凉了,想热乎乎喝口汤的可以稍微多加一点。
5分钟以后的样子。。。再加点盐
出锅喽。。。
上传你做的豆腐白菜煲(健康菜谱)--低盐低脂饮食