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无油香蕉芝士轻乳酪蛋糕

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丰雪心-慧的厨房  丰雪心-慧
将无油进行到底

用料  

鸡蛋 2只
糖 10g
奶油奶酪 100g
香蕉 125g
低粉 30g

无油香蕉芝士轻乳酪蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪搅拌顺滑

  2. 加入捣碎的香蕉泥

  3. 拌入过筛的低粉

  4. 鸡蛋蛋白蛋黄分开，蛋黄拌入奶酪香蕉糊，蛋白加糖打至湿性发泡

  5. 将蛋白与蛋黄香蕉奶酪糊切拌均匀

  6. 144度水浴中下层烘烤40分钟

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该菜谱发布于 2014-11-03 19:37:11
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