清蒸鱼

3 人做过这道菜
蒸鱼的时候千万不要放盐,吃它的鲜味

用料  

鲜鱼 一条
俩片
半棵
酱油 3匙
陈醋 3匙

清蒸鱼的做法  

  1. 鱼处理洗净,(我买的是收拾干净之后的),在鱼背上划几个口,俩面都要

  2. 葱姜切丝,放入鱼背的缝隙里,多少自己决定,完全根据个人口味

  3. 入锅大火蒸十五分钟,这个时候调汁,把醋和酱油混入一起。蒸好的鱼把鱼汁到在酱油里,之后再浇在鱼身上。

  4. 出锅,汁有点多,酱油和醋完全看自己口味

    清蒸鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-21 16:08:53
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清蒸鱼的答疑

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