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清新凉拌手撕鸡胸肉

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大莹天天想吃肉的厨房  大莹天天想吃肉
夏天就快过去了，趁着还有一点阳光吃这道菜，我配了白葡萄酒，感觉还可以。

用料  

鸡胸肉 一块
柠檬 一只
胡萝卜 一个
大葱 一根
嫩姜 一块
老姜 一块
红灯笼椒 一个
青花椒油
黑胡椒粉

清新凉拌手撕鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉放到锅里煮熟，煮的时候老姜切片一起放入锅中，加一点盐，注意把漂浮起来的泡沫捞掉

  2. 把大葱，嫩姜，灯笼椒，胡萝卜分别切成丝

    清新凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤2

  3. 鸡胸肉煮熟后捞出，放冷开水里降温

  4. 把灯笼椒丝，胡萝卜丝放入水里焯过

  5. 把各种材料放一起，加入盐，鸡精，黑胡椒粉，花椒油，挤半个柠檬汁

    清新凉拌手撕鸡胸肉的做法 步骤5

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清新凉拌手撕鸡胸肉相关分类

大鱼大肉
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该菜谱发布于 2014-10-21 13:13:53
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