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煮汤籺

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一旧扣肉-Linky的厨房  一旧扣肉-Linky
高州特有食品

用料  

糯米粉 1斤
瘦肉
韭菜
花生
萝卜
虾米

煮汤籺的做法  

  1. 花生直接上锅炒，然后去皮，碾碎

    煮汤籺的做法 步骤1

  2. 韭菜，萝卜切碎，瘦肉剁碎

    煮汤籺的做法 步骤2

  3. 所有材料混合一起加油加盐炒半熟

    煮汤籺的做法 步骤3

  4. 糯米粉加热水，搓面团

    煮汤籺的做法 步骤4

  5. 搓到不粘手就行

    煮汤籺的做法 步骤5

  6. 开始包馅

    煮汤籺的做法 步骤6

  7. 不用包太大

    煮汤籺的做法 步骤7

  8. 提前炖好猪骨汤，然后把籺放进去直接煮，煮到浮起来就行了

    煮汤籺的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-10-19 22:18:38
265 收藏
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煮汤籺的答疑

  • 古韵清(下厨房)
    古韵清  2017-09-07  
    1 赞
    老乡，这个热水是要沸腾的水吗？
    作者回复 2017-09-11  
    是的，滚烫的水

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