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菌香娃娃菜

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指尖翻滚的荷包蛋的厨房  指尖翻滚的荷包蛋

用料  

娃娃菜 一包
平菇 300g
青，红辣椒 一个
红剁辣椒 50g

菌香娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜掰开分为一片片的菜叶，过水

  2. 平菇撕小块，过水(过水时水里记得放盐)

  3. 将娃娃菜叶，平菇块摆在盘中，撒一丁点盐，鸡粉，味精       最后在平菇上放红剁椒

  4. 入锅蒸5~6分钟，出锅放少量蒸鱼鼓油，开吃吧

小贴士

剁椒加工<将剁椒洗净，沥干水，放鸡粉，味精，蒜蓉，姜米，锅里烧热油，浇于辣椒上>

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该菜谱发布于 2014-10-12 23:44:48
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