松饼

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奶香浓郁,松软可口,健康营养,简单易做,不用加添加剂,零失误的早餐

用料  

普通面粉 150克
鸡蛋 2个
牛奶 130毫升
适量
黄油 30克

松饼的做法  

  1. 面粉,蛋黄(蛋白分开),黄油(微波炉融化),牛奶搅匀无疙瘩。稍稠点。

    松饼的做法 步骤1
  2. 蛋白加糖打发到湿性发泡。(有点向做蛋糕。)也可手动几分钟就可。

  3. 把蛋白倒入蛋黄糊中,搅搅。

    松饼的做法 步骤3
  4. 平底不粘锅,热锅。关小火。一勺面糊,慢慢烤到面糊有很多小泡时翻面。

    松饼的做法 步骤4

小贴士

煎锅里不要放油,面粉里有黄油了。很好翻面。
 
该菜谱发布于 2014-10-01 10:37:07
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松饼的答疑

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