鸡蛋炒西兰花

Name: 鸡蛋炒西兰花
Ingredients: 4个鸡蛋; 1个西兰花; 适量花椒面; 适量盐; 适量大蒜; 适量鸡精

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鸡蛋炒西兰花

用料

西兰花改刀(一定要改小朵)，
鸡蛋打入盘中备用，
蒜切磨备用
锅里加油煎鸡蛋，鸡蛋煎好出锅，锅里要放少量的油，油热放花椒面，在放西兰花翻炒，炒1分钟左右放盐，鸡精，在炒1分钟左右，把煎好的鸡蛋下锅翻炒几下，在放蒜磨，在翻炒几下可以出锅了。

炒西兰花的时候火一定要掌握好，因为火小炒出来的西兰花不好吃，火大西兰花会糊

随便看看

该菜谱发布于 2014-09-30 11:31:58

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