板栗香菇鸡腿焖饭(电饭煲版)

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金秋板栗健肾补脾----板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。

用料  

板栗 6个
鸡腿 1个
香菇 4个
一杯
适量
豆瓣酱 适量
适量
适量

板栗香菇鸡腿焖饭(电饭煲版)的做法  

  1. 把鸡腿切块,放入盐、豆瓣酱、糖腌制,香菇泡发

  2. 用刀給板栗切口,上锅蒸15分钟

  3. 切葱花,切香菇

  4. 板栗蒸好后剥壳,用碗盛放一边,洗干净锅,待锅内水蒸发后下油烧热,把鸡肉下锅翻炒几分钟,盛出

  5. 然后把米、香菇、板栗、鸡肉一同放入电饭锅,按下煮饭键即可

  6. 饭煲好后打开锅盖放葱花,再盖上盖,焖2分钟,开锅搅拌均匀就可以装盘啦……

小贴士

以上是我一个人吃的量,哈哈……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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