双耳炖花菇

周末清冰箱，发现里面还有些枸杞子，想了想，做个糖水也不错。于是翻箱倒柜找出先前剩下的木耳和花菇，做了个双耳炖花菇。花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载，花菇：性平、味甘，补脾胃，益气，能益气不饥，治风破血，化痰理气，益味助食，理小便不禁。主治食欲减退，少气乏力。枸杞子，滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。双耳汤滋阴润肺，补肾健脑。适用于肾阴虚、血管硬化、高血压，肺阴虚咳嗽、喘息等症。这道“双耳炖花菇”，滋肝补肾，补脾益气，滋阴明目，又能补充胶原蛋白，姐妹们秋天润燥补肾喝再好不过了。原本想加点小米煮成粥的，比较养胃一些。要是有兴趣的筒子，可以加些小米，然后把冰糖换成红糖煮成粥，补血养胃，经期喝不错，热量不高又很营养。