简约版海鲜蕃茄意面(海鲜意大利面)

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今天早上起来正愁吃什么呢,昨天买的包裹就到了,正好有一袋意大利面。本想做肉酱面,可发现冰箱里没有肉馅,只有5只大虾,虽然家里没有蕃茄,但好在有pizza番茄酱和蕃茄沙司。好吧,索性来个简易版海鲜意面。
味道还真心不错。

用料  

大虾 几个
意面 150克(2人份)
蒜瓣 5瓣
洋葱 1个
Pizza蕃茄酱 适量
蕃茄沙司 适量
Pizza香草 少许
少许
黄油 25克左右
少许(因人而议)
黑胡椒粉 少许
芝士碎屑 少许(放不放均可)

简约版海鲜蕃茄意面(海鲜意大利面)的做法  

  1. 蒜和洋葱切碎备用。
    大虾洗净,后背切开后把虾线挑出。
    用煮锅烧开水煮面,一般12分钟左右。煮面同时可以做面汁。

  2. 放黄油热锅,融化后放入蒜瓣,翻炒出香味。然后放入洋葱,翻炒出香味,放入大虾,翻炒至变红。倒入适量的蕃茄酱和蕃茄沙司翻炒。加入适量水,盐,糖,pizza香草,黑胡椒粉,翻炒。

  3. 小火炖一会儿后加入芝士碎块,翻炒。然后加入煮熟的意面翻炒均匀后出锅

    简约版海鲜蕃茄意面(海鲜意大利面)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-16 10:41:04
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