大虾 | 几个 |
意面 | 150克(2人份) |
蒜瓣 | 5瓣 |
洋葱 | 1个 |
Pizza蕃茄酱 | 适量 |
蕃茄沙司 | 适量 |
Pizza香草 | 少许 |
盐 | 少许 |
黄油 | 25克左右 |
糖 | 少许(因人而议) |
黑胡椒粉 | 少许 |
芝士碎屑 | 少许(放不放均可) |
蒜和洋葱切碎备用。
大虾洗净,后背切开后把虾线挑出。
用煮锅烧开水煮面,一般12分钟左右。煮面同时可以做面汁。
放黄油热锅,融化后放入蒜瓣,翻炒出香味。然后放入洋葱,翻炒出香味,放入大虾,翻炒至变红。倒入适量的蕃茄酱和蕃茄沙司翻炒。加入适量水,盐,糖,pizza香草,黑胡椒粉,翻炒。
小火炖一会儿后加入芝士碎块,翻炒。然后加入煮熟的意面翻炒均匀后出锅