微波炉版 花生牛扎糖

0 人做过这道菜
我第一次做糖吃,发现这个版本的牛扎糖实在是简单到没朋友,做完之后都以为是超市买的,现在把步骤分享出来,有空可以给朋友们小露一手。

用料  

生花生 适量
超市棉花糖 一袋
奶粉 适量

微波炉版 花生牛扎糖的做法  

  1. 首先把生花生米用热水泡1~2小时,取出后纸巾把水份吸干。

  2. 花生米平铺在烤盘上,烤至表皮略红且皮爆开后,取出来抖一抖,尽量让每个面都受热均匀。

  3. 烤好的花生米剥皮碾碎,期间把棉花糖放入微波炉高火叮一分钟

  4. 棉花糖叮好后可以看到已经受热变的很膨胀,迅速把花生碎倒入棉花糖里快速搅拌,一定不要慢,搅好之后放在奶粉上快速用手按压成宽度1~2cm的长方形块,待冷却变硬后切成小块就完工啦~

小贴士

奶粉的用处只是防止糖互相太黏,可以用咖啡伴侣或速食奶茶粉代替。
 

微波炉版 花生牛扎糖相关分类

该菜谱发布于 2014-09-11 18:19:07
114 收藏


微波炉版 花生牛扎糖的答疑

关于微波炉版 花生牛扎糖的做法还有疑问? 提一个问题