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青椒茄子（超级快手简易版）

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用料  

茄子（小个） 2个
嫩青椒 5个
盐 少许
生抽 少许

青椒茄子（超级快手简易版）的做法  

  1. 青椒切丝，茄子去皮切条 （如青椒较老，将籽去掉比较好，茄子容易氧化，下锅前切条不易变黑）图中香葱来打酱油的，请自动忽略

    青椒茄子（超级快手简易版）的做法 步骤1

  2. 干锅入油，蒜沫爆香，大火稍调小点

  3. 入茄子，均匀翻动，待变焉后加入嫩青椒；

  4. 茄子，青椒熟后，放盐，生抽，起锅即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的青椒茄子（超级快手简易版）

 
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该菜谱发布于 2014-09-03 12:07:35
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