天麻炖乌鸡

Name: 天麻炖乌鸡
Ingredients: 一只乌鸡; 50克天麻; 少许葱; 少许姜

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天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。天麻的功效主要为祛风湿，止痛、行气活血。具有助阳气、壮身延年、长阴肥健、补五劳七伤、通脉开窍等作用。
天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴化痰。

用料

乌鸡是不要放血的，因为乌鸡血有很好的滋补作用。

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该菜谱发布于 2014-09-02 21:32:25

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