意式番茄肉酱螺蛳粉

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十分简单美味的螺蛳粉。只需三步。

用料  

含盐黄油 10g
螺蛳粉 一饭碗
适量
适量

意式番茄肉酱螺蛳粉的做法  

  1. 1.【烧水】大概浸过螺蛳粉的水。【熟了的会比生的浅色,膨胀一点点。】

    意式番茄肉酱螺蛳粉的做法 步骤1
  2. 2.【下螺蛳粉】水开了,下螺蛳粉。然后下适量油盐,煮到螺蛳粉软软的就可以。【熟了的会比生的浅色,膨胀一点点。】

    意式番茄肉酱螺蛳粉的做法 步骤2
  3. 3.【过冷河】网捞起,冷水冲几次螺蛳粉【熟了的会比生的浅色,膨胀一点点。】

  4. 4. 【炒螺蛳粉】烧火平底锅,加入10g含盐黄油,炒热螺蛳粉。最好开一次火,关一次火,平底锅温度高,不需要一直开。

  5. 5.【加意式番茄肉酱】量随个人喜欢。本人加一汤勺。味道很好吃。

    意式番茄肉酱螺蛳粉的做法 步骤5

小贴士

1.喜欢油炸食品的,可以在第四步时炒久一点。
2.含盐黄油不适应下太多,太甜了不好吃。
3.意式肉酱可以在某宝买到现成的一大罐。
 
该菜谱发布于 2014-08-31 19:44:56
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