鸽子蒸红枣(一菜两吃)

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鸽子是女人补身圣品,经期后炖鸽子汤很滋补,不过通常炖完汤后肉都不好吃。今天这个鸽子蒸红枣做法简单快捷,一样有营养哦!,有汤喝,鸽子肉还能当主菜。肉嫩嫩的,香香的,不用酱油也能送饭哦!再炒个青菜,就搞掂一餐啦!灰常简单哦

用料  

鸽子 一只
红枣 几颗
少许油
少许
清水 半碗

鸽子蒸红枣(一菜两吃)的做法  

  1. 鸽子切小块,洗干净,与几颗红枣一起放入一较深的盘子。

    鸽子蒸红枣(一菜两吃)的做法 步骤1
  2. 加入一点油,一点盐,半碗清水。

    鸽子蒸红枣(一菜两吃)的做法 步骤2
  3. 隔水蒸半个小时,也可以煮饭时放进电饭锅一起蒸。半个小时后就可以开吃啦,由于水蒸汽的缘故,能倒出一碗满满的汤,又有汤喝,又可以当菜吃。肉嫩嫩的,香香的,不用酱油也能送饭哦!再炒个青菜,就搞掂一餐啦!

    鸽子蒸红枣(一菜两吃)的做法 步骤3

小贴士

盐不要太多哦,否则汤比较咸。红枣随各人喜欢,多少都行,也可以放枸杞子,但不要放太杂了,影响肉的口感。

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该菜谱发布于 2014-08-26 18:25:31
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鸽子蒸红枣(一菜两吃)的答疑

  • 尐妮贝贝  2017-05-15  
    1
    怎么去腥呀
    作者回复 2017-08-13  
    不会腥的。
  • 下厨房用户_mkr7f  2017-04-03  
    1
    不放姜,不会腥吗?
    作者回复 2017-04-04  
    不会的,你试一下

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