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A：鸡蛋米饼～快手美味

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Ansj的厨房  Ansj
非常简单，营养的快手美食哦～

用料  

剩米饭 适量
鸡蛋 两个
火腿 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
面粉 适量
盐 适量
胡椒粉 适量

A：鸡蛋米饼～快手美味的做法  

  1. 将洋葱，胡萝卜，火腿切丁放入碗中。

  2. 米饭倒入碗中，打入鸡蛋，加入盐，胡椒粉搅拌均匀。

  3. 饭搅拌后比较稀的话加入适量的面粉，好成型。如果稠的话可以不放面粉。

  4. 起火热锅倒油，摊米饼。用大勺一勺一个弄成自己喜欢的形状。

小贴士

摊的时候小火，成形之后才可以翻面，不然会散，翻面之后只要凝固了就熟了。
最开始小火不好成形，不要随意去翻哦，盖上盖子焖会熟的快。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2014-08-25 09:15:55
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