猪肉排去骨用刀背敲松 放入三分之一蛋液 淀粉 盐 黑白胡椒 味淋 腌制半小时
猪肉排中间放切小的芝士片 对折 依次裹面粉 蛋液 面包糠
油热后中火炸 可以反复炸两次 这样可以保证猪肉熟透 吸油纸吸油以后就可以上桌了
喜欢午餐肉的亲可以中间另外夹一片薄薄的午餐肉 更香哦~
注意荤素搭配哦!
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