灵芝鲍鱼炖鸡腿

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灵芝是一种很名贵的药用及食用菌,俗称“灵芝草”,古代称为长生不老的“仙草”。据现代医学研究表明和有关资料记载,灵芝除了对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效外,还可治疗肝炎、肝硬化、肾炎、肾盂肾炎、风湿性关节炎、慢性支气管炎、哮喘、胃病、十二指肠溃疡,心脑血管疾病、心肌炎、神经衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血压、低血压、湿疹、汗疹、寒症瘀血、尿急尿频、盗汗、脑震荡后遗症、失眠、痔疮、便血、盆腔炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂、营养不良等症。
灵芝还具有嫩肤美容白净皮肤的作用,特别是消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉剌、及调剂内分泌失调方面有很好的效果,长期食用可清除人体血中杂质,降低胆固醇,促进血液循环,治疗更年期疾病,提高人体免疫力,防止老年性痴呆都有一定的作用。
灵芝是一种有病能治病、无病能强身的食药双重功能,没有任何副作用和依赖性,男女老少都可饮用,久食轻身,延年益寿,是人类最理想的天然药品和保健食品。

用料  

干百合 酌量
石斛 酌量
野生灵芝 酌量
去皮鸡腿 两只
新鲜大头鲍鱼 四只
桂圆肉 酌量
姜片 三片

灵芝鲍鱼炖鸡腿的做法  

  1. 野生灵芝提前两小时左右泡好,泡好的水不要倒掉

    灵芝鲍鱼炖鸡腿的做法 步骤1
  2. 干百合也提前泡发好,水不要

    灵芝鲍鱼炖鸡腿的做法 步骤2
  3. 鲍鱼事先把内脏与排泄物清理掉洗干净

    灵芝鲍鱼炖鸡腿的做法 步骤3
  4. 去皮的鸡腿加姜片一起飞水,把乌血和泡沫舀出来

    灵芝鲍鱼炖鸡腿的做法 步骤4
  5. 所有材料包括事先准备的桂圆、石斛和姜片等,放进炖锅里,水沸后慢炖三小时即可。

    灵芝鲍鱼炖鸡腿的做法 步骤5
  6. 炖好后加入黄酒和料酒,毕竟鲍鱼是海鲜类,味道有点带腥,觉得味道重的朋友可以加酒去腥喔!

    灵芝鲍鱼炖鸡腿的做法 步骤6
  7. 这就完成了!

    灵芝鲍鱼炖鸡腿的做法 步骤7

小贴士

不需要再另外给油进去炖,因为本身鸡都会分泌油脂的。另,灵芝是女人月经期都可以服用的,不仅不会增大月经经血量定期喝还能有效治理好女性妇科疾病!各位女性就不用担心经期内不补会头晕的症状啦,但是灵芝的量切记不可多放,会适得其反的喔!两人喝的量控制在十来二十克就可以了,以上递增

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该菜谱发布于 2014-08-24 18:17:27
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