花生酱拌手擀鸡蛋面

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美美嗒 香香嗒 蛋蛋吃好多。

用料  

鸡蛋 1个
面粉
红 黄彩椒
白菜
西兰花
盐、醋、生抽、白糖、花生酱

花生酱拌手擀鸡蛋面的做法  

  1. 干面粉中打一个鸡蛋,然后再加适量水将面粉拌成絮状,揉成团。然后用擀面杖擀成面片。叠起来用刀切成细条。

    花生酱拌手擀鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 这是面条展开后长度。

    花生酱拌手擀鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 上述盐等调料一起,加入适量水调成汁。花生酱比较难以溶于水,所以可以像打鸡蛋那样使劲地搅动。然后酱汁浇在面里拌匀。白菜铺盘底,其他菜按自己喜好摆。

    花生酱拌手擀鸡蛋面的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2014-08-21 15:18:43
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