陕西臊子面
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人做过这道菜
陶宝麻麻
陕西人在外乡最想念的味道！一般是过春节大年初一早上吃，还有平时家里来亲戚客人招待客人的主食。通常家里来重要客人才会做这个。
用料
| 材料：大葱或韭菜 | |
| 五香粉、八角、桂皮。 | |
| 盐、醋、菜籽油 | |
| l细挂面 | |
| 鸡蛋3个 |
陕西臊子面的做法
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准备三个鸡蛋
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鸡蛋摊成薄饼
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切成菱形小方块♦️
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葱或者韭菜切碎
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烧熟菜籽油备用
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锅里烧水加入调料，加入鸡汤。熬煮20分钟左右，然后关火
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面煮熟，冰在凉水里。
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面条捞一筷头的量，浇上汤即可。
小贴士
1、油一定要菜油，黄澄澄好看。
2、面条每碗要少捞点，这个面又叫“一口香”，面少汤多，所以吃起来才特别好吃。一般这么吃都是八碗以上的，饭量大的人可以吃二十碗。
3、如果自己不是陕西人，自己的爱人或者心仪的对象是陕西爷们的话，明天七夕
2、面条每碗要少捞点，这个面又叫“一口香”，面少汤多，所以吃起来才特别好吃。一般这么吃都是八碗以上的，饭量大的人可以吃二十碗。
3、如果自己不是陕西人，自己的爱人或者心仪的对象是陕西爷们的话，明天七夕
