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蒜蓉蒸排骨

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采蘑菇的李莫愁的厨房  采蘑菇的李莫愁

用料  

精排 300g
大蒜 适量
生粉 适量

蒜蓉蒸排骨的做法  

  1. 猪精排，反复搓揉洗净，至水中无血。加入两勺生粉，以手翻动抓匀。

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤1

  2. 加入盐，少量糖，食用油，少量香油，蒜蓉，再加入两勺生粉，抓匀，让每块排骨都被包裹。

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤2

  3. 腌制20分钟，酌情加入辣椒点缀，上锅蒸，一小盘的量蒸8-10分钟即可食用。

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-08-16 18:28:15
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