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素面沙拉

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pomeelo的厨房  pomeelo
绝对可以当一餐饭的沙拉

用料  

龙须面 100g
蔬菜 随意
虾仁 4个
清酒 1大勺
圣女果 4个
(酱汁用)酱油 1大勺
(酱汁用)白糖 1大勺
(酱汁用)醋 1大勺
(酱汁用)香油 1大勺
(酱汁用)蒜泥 1小勺
(酱汁用)蚝油 1小勺

素面沙拉的做法  

  1. 将酱汁用食材混合,放入冰箱冷藏,备用

  2. 按个人喜好准备沙拉蔬菜,撕成合适大小,放冰箱冷藏,备用

  3. 锅中放水,加清酒,开锅后放入虾仁至熟

  4. 圣女果对半切开

  5. 面煮熟后过凉水

  6. 将蔬菜摆入容器,放面+虾仁+圣女果,撒酱汁。。完成

小贴士

龙须面可根据个人喜好换其他面。虾仁也可换作其他海鲜

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该菜谱发布于 2014-08-15 13:45:55
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