椰香紫薯泥

0 人做过这道菜
有一次在素食餐厅吃过,吃完觉得口味相当独特,有惊艳到,回来也自己琢磨着,感觉没有店里的丝滑,可能紫薯还是太干。主要步骤简单,装盘也很好看,可以一试啦。

用料  

紫薯 3个
牛奶 少许
炼乳 少许
椰浆 少许
椰丝 装饰

椰香紫薯泥的做法  

  1. 紫薯隔水蒸熟,或者偷懒加水在微波炉转10分钟

  2. 煮烂的紫薯用器皿弄成糊状,并根据个人喜好添加牛奶椰浆炼乳

  3. 边加料边尝,口味满意后将紫薯泥装入裱花袋,裱花装盘后撒一点椰丝美观

    椰香紫薯泥的做法 步骤3
 

椰香紫薯泥相关分类

该菜谱发布于 2014-08-11 22:50:29
22 收藏


椰香紫薯泥的答疑

关于椰香紫薯泥的做法还有疑问? 提一个问题