水煮开,去掉蛋壳,煮出来就像荷包蛋差不多,加糖,控制鸡蛋不要沾底,时间不要太久,最好吃的是蛋黄还是流动的,但是这个对于鸡蛋的新鲜度和种类有很高的要求,所以一般就煮的看上去硬硬的蛋黄形状出来就差不多了
煮开了倒进牛奶里,注意牛奶也要热的,然后倒入燕麦即可!
上传你做的牛奶燕麦糖滚蛋(减脂)