无花果炖雪梨

Name: 无花果炖雪梨
Ingredients: 50克猪肉; 5粒无花果; 3克银耳; 半只雪梨; 5粒冰糖

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无花果即可以当鲜果生吃，也可制成干果食用。有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素，能够有效防止早期癌症。

用料

1、我先把冰糖熬成糖浆后再加入的梨水中，加上新鲜无花果的红色汁液，所以成品呈橙色。

2、可用无花果干代替新鲜无花果。

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该菜谱发布于 2014-07-30 08:23:17

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