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蒜香毛豆

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avrildelah的厨房  avrildelah
夏天必备夜宵，和烤肉一起配啤酒，超级好吃。小时候的夏天，爸爸常做给我们吃。

用料  

毛豆 若干
大蒜 若干
辣椒 若干
八角 若干

蒜香毛豆的做法  

  1. 毛豆

    蒜香毛豆的做法 步骤1

  2. 洗干净，剪去两端，方便入味。

    蒜香毛豆的做法 步骤2

  3. 开水，下八角，毛豆，加盐，煮十到十五分钟，可以加香叶或者卤料一起煮，很香，喜欢吃软烂的可以久煮一会

    蒜香毛豆的做法 步骤3

  4. 煮好，滤水，冷却一会

    蒜香毛豆的做法 步骤4

  5. 油锅，下蒜粒，干辣椒爆香，加毛豆翻炒，调味，口味重的还可以放点五香粉。

    蒜香毛豆的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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蒜香毛豆相关分类

蒜香
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该菜谱发布于 2014-07-27 11:01:32
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