小米蛋花粥

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小米,蛋花,傻傻分不清楚。。。

用料  

小米 3小汤勺(一人份)
鸡蛋 1个
冰糖 适量

小米蛋花粥的做法  

  1. 小米提前浸泡

  2. 把泡好的小米倒入锅中,加约小米4,5倍的水

  3. 小米煮开后,放入冰糖

  4. 待冰糖融化,鸡蛋打散,倒入小米粥中,快速用筷子搅拌几下即可

小贴士

不喜欢甜粥的,可以不放糖,或者改放盐。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-25 09:14:52
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小米蛋花粥的答疑

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