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陕西面豆其子豆

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白团子王月177的厨房  白团子王月177
中筋粉（普通面粉）

用料  

鸡蛋 2只
五香粉 适量
盐 适量
小茴香 适量

陕西面豆其子豆的做法  

  1. 小茴香用锅炒熟

  2. 面粉、鸡蛋、盐、五香粉、小茴香活成较硬得面团

  3. 面团醒发10分钟

  4. 将醒发好的面团擀成3厘米厚的面皮

  5. 用刀切成随意的小面块

  6. 烤箱200度预热，放入切好的小面块，烤制20分钟变色即可

小贴士

面豆即可空口当零食吃，也可以放在油茶里面泡着吃，空口酥脆，泡着筋道，还是低脂无油很是健康

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该菜谱发布于 2014-07-23 14:36:20
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