把面和好、包饺子的面就可以、软硬适中（约500克面粉用250克水）和好后放在一旁用保鲜膜包好饧面。
将油菜洗净后切断，焯水，过凉后备用
开火放少量油
油热后放入肉末翻炒，肉末变白后再炒几下，达到八九成熟
放入油菜接着炒几下，加入适量水
将饧好的面放面板，好成交自杀案后的面饼，用饼干模具压花。每次剩的面可以反复擀成饼压花。
等水开后下小面片，也可以打个鸡蛋，等面片要熟时放入蚝油和少许盐即可
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挚爱小海星
